Assistant Restaurant Manager

Glow Net Corporindo · 📍 Yogyakarta · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 11.000.000 – Rp 17.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Assistant Restaurant Manager yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Yogyakarta. Peran ini memerlukan individu yang memiliki kemampuan untuk mengelola operasional restoran dengan efisien, meningkatkan kualitas layanan, dan membangun tim yang solid. Anda akan bekerja sama dengan Restaurant Manager untuk memastikan restoran kami memberikan pengalaman pelanggan terbaik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk penjadwalan staf, manajemen inventaris, dan pemantauan kualitas makanan.,Memastikan restoran beroperasi sesuai dengan standar keamanan makanan dan regulasi lokal.,Meningkatkan kualitas layanan pelanggan dengan memberikan umpan balik kepada staf dan memastikan standar pelayanan yang konsisten.,Membangun dan memimpin tim staf restoran, memberikan pelatihan dan pengembangan karir.,Melaporkan dan menganalisis data operasional untuk mengidentifikasi tren dan area perbaikan.,Berkomunikasi dengan pemasok dan vendor untuk memastikan persediaan bahan makanan yang memadai.,Mengelola keuangan operasional restoran, termasuk pembayaran gaji staf dan pembelian bahan.,Memastikan restoran mematuhi semua peraturan dan kebijakan perusahaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Setidaknya 2 tahun pengalaman sebagai Assistant Restaurant Manager atau peran serupa.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Pengalaman dalam mengelola tim staf restoran.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan tekanan tinggi.,Kemampuan komunikasi yang baik, baik lisan maupun tertulis.,Pengalaman dalam industri makanan dan minuman adalah nilai tambah.,Kemampuan untuk menggunakan perangkat lunak manajemen restoran adalah nilai tambah.,Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki semangat kepemimpinan.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranKualitas layanan pelangganPemimpin timAnalisis data operasionalKomunikasi efektifManajemen keuangan operasionalPengelolaan persediaan bahan makananPemahaman tentang regulasi keamanan makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait